Cucuq bwang ikan bilis

1•tepung gndum,bawang besaq, ikan blis (tmbuk), cabai giling, garam.
(Tok guru @ lecturer ajaq, msak ni sbnaqnya xpyah sukatan, agak2 n guna akal ja, bak kat omputih MIND SENSE..hehe...smbil2 rasa sama ok) klau da tpung jgung msuk skit, nk bgi rangup...
2•msuk ayaq panas ( mak ajaq klau nk bgi cucuq lembut, msuk ayaq pnas tpi AWARE yer, msa greng tkot letup) ayaq agak2 gak la yer...xkan nk buh smpai caiq kan...dh bsaq an...pndai2 k...hehe
3• goreng smpai garing n SIAP!!!

♥sdap dimakn sgan sos cili n mayo..tq♥

Maap rupa xbpa selera, tpi ce wat msti sdap...sb AYAQ TANGAN tuuu...hehe
Selamat mencuba :)

Chicken masak meqah

1•lumuq aym ngn srbuk kunyit n garam, pas2 greng half-cooked.
2• tumis bwang bsaq n bwang putih yg dihiris smpai naik bau. Msuk cili giling, ayaq asam jawa dn masak smpai cili tu masak.
3•season ngn garam n gula sckup rasa.
4•msuk ayam yg dh digoreng tu tdi. Biaq smpai mendidih then SIAP!!!

♥sedap dimakn begitu sja...eh2...ngn nasi @ roti utk yg diet tu...hee :) ♥

Selamat mencuba

Grilled chicken with mushroom black pepper sauce

 1•Marinated chicken with serbuk cili, seasoning maggi, serbuk kari, kicap manis, salt and pepper.
2•Saute (tumis) bawang besaq ngn bawang putih. Dh naik bau, saute cendawan.
3•Masuk ayaq dan pati kiub lembu.
4•Bancuh tepung gandum ngan ayaq pas2 tuang masuk ja. Kacau sampai pekat.
5•Masuk kicap utk bgi wrna dia glap,pas2 buh susu full krim utk asa lemak skit.
6•Season with salt n pepper dan buh butterr utk bgi sauce tu nmpk shining.
7•Grilled chicken tu dgan sikit ja mnyak smpai aym tu masak. SIAP!!!

USRATI - Dalam SUJUD Cintaku - Ustazah Norhafizah Musa

# Bagaimana nak menjiwai/menghayati nikmat sujud?

Setiap hari kita telah rutinkan sujud yang fardhu sebanyak 34 kali. Tapi hairan, mengapa hati masih keluh kesah? Hidup seakan lintang-pukang, tak terurus (ma'ishatan dhonka). Pelik bukan?

Mari kita nikmati sujud kita sepertimana kita menikmati makanan yang lazat. Memek muka, cara makan sampai terpejam2 merasa manis, masin, masam semuanya bercampur baur tapi lazat.

Dalam Sujud, paling kurang ada 4 perkara :-

Doa Musafir (panjang)

Bagi yang memulakan perjalanan, moga segalanya dipermudahkan & di bawah pemeliharaan Allah Taala....

Jangan lupa mulakan langkah dengan solat musafir 2 rakaaat & doa berikut :-

DOA SOLAT MUSAFIR

اللَّهُمَّ أَنْتَ الصَّاحِبُ فِي السَّفَرِ ، وَالْخَلِيفَةُ فِي الأَهْلِ وَالْمَالِ وَالْوَلَدِ وَالأَصْحَابِ ، اللَّهُمَّ احْفَظْنَا وَإِيَّاهُمْ مِنْ آفَاتِ الدُّنْيَا وَعَاهَاتِهَا ، اللَّهُمَّ إِنَّا نَسْأَلُكَ فِي سَفَرِنَا هَذَا بِرًا وَتَقْوَى وَمِنَ الْعَمَلِ مَا تَرضَى ، اللَّهُمَّ إِنَّا نَسْأَلُكَ أَنْ تَطْوِىَ لَنَا الأَرْضَ وَتُهَوِّنَ عَلَيْنَا السَّفَرَ وَأَنْ تَرْزُقَنَا فِي سَفَرِنَا هَذَا سَلاَمَةً فِي الْبَدَنِ وَالدِّيْنِ وَالْمَالِ ،اللَّهُمَّ إِنَّا نَعُوذُ بِكَ مِنْ وَعْثَاءِ السَّفَرِ وَكآبَةِ الْمُنْقَلَبِ وَسُوْءِ الْمَنْظَرِ فِي الأَهْلِ وَالْمَالِ وَالْوَلَدِ وَالأَصْحَابِ ، اللَّهُمَّ اجْعَلْنَا وَإِيَّاهُمْ فِي جِوَارِكَ وَلاَ تَسْلُبْنَا وَإِيَّاهُم نِعْمَتَكَ وَلاَ تُغَيِّر مَابِنَا وَبِهِم مِنْ عَافِيَتِكَ يَا أَرْحَمَ الرَّاحِمِينَ .

Maksudnya ;

Ya Allah! Engkaulah teman dalam perjalanan dan Engkaulah penjaga keselamatan kaum keluarga, harta benda, anak cucu dan sahabat handai, ya Allah, peliharalah kami dan mereka dari keburukan dunia dan kerosakannya, ya Allah sesungguhnya kami bermohon kebaikan dan takwa dalam perjalanan ini dan juga amalan-amalan yang Engkau redhai, ya Allah kami bermohon supaya didekatkan dan dimudahkan perjalanan kami dan kurniakanlah kami di sepanjang perjalanan ini keselamatan tubuh badan, agama dan harta benda.Ya Allah! sesungguhnya kami berlindung denganMu daripada segala mara bahaya di dalam perjalanan dan perkara- perkara yang mendukacitakan, jauhilah buruk pandangan pada kaum keluarga, harta benda, anak cucu dan sahabat handai kami. Ya Allah! letakkanlah kami dan mereka sekalian di dalam peliharaanMu, janganlah Engkau lucutkan nikmatMu dari kami dan mereka, janganlah Engkau mengubahkan kesihatan yang ada pada kami dan pada mereka, wahai Tuhan Yang Maha Pengasih lagi Maha Penyayang.

30 Mac 2014 - Terengganu